شنبه ۳۰ تير ۱۴۰۳ - 
تولید ۹هزار تنی روغن زیتون در کشور و صادرات صفر؛
در حالی که قیمت جهانی روغن زیتون صعودی است و به لیتری ۵ و نیم تا ۶ یورو رسیده، به گفته رئیس شورای ملی زیتون، ایران صادرات روغن ندارد و غالبا میوه زیتون صرف تولید کنسرو می‌شود.
کد خبر: ۳۹۰۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۴
الگوی مصرف مواد غذایی در ایران؛
یکی از مهم‌ترین عـوامـل شکل‌دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی‌خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند، امــا در ایــن میان آنچه قابل تامل است، الگوی تغذیه‌ای ماست. سطح سلامت جامعه وابستگی زیادی به تغذیه مناسب و سالم دارد. الگوی تغذیه کشور ما دستخوش تغییرات زیادی شده است و به گفته کارشناسان، وضعیت تغذیه ایرانیان در حد مطلوبی نیست.
کد خبر: ۳۶۹۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
عضو هیات مدیره انجمن زیتون ایران؛
زیتون درشت و درجه یک را در ترکیه می‌توان به قیمت ۲۰-۲۵ هزار تومان خریداری کرد. با اعمال سیاست‌های نادرست دولت مبنی بر قطع واردات زیتون کنسروی و سو استفاده شدید دلالان، قیمت این محصول در ایران طی یک سال در حدود ۳۰۰ درصد افزایش یافته و زیتون درجه دو با قیمت ۷۰ تا ۷۵ هزار تومان بدست مصرف کننده می‌رسد. آمار‌ها نشان می‌دهند که شاهد کاهش شدید مصرف روغن زیتون توسط شهروندان هم هستیم.
کد خبر: ۳۶۷۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۰
تولید زیتون در ایران
ایران را می‌توان بعنوان یکی از قطب‌های اصلی تولید زیتون در دنیا محسوب کرد. اما متاسفانه با وجود اجرای طرح زیتون توسط وزارت جهادکشاورزی، کمتر تفکری در خصوص چرخه تولید تا مصرف، ارزش افزایی، برند سازی و ورود زیتون ایران به بازار‌های جهانی شده است. آسیب و اهمالی که مدیران گذشته و حال وزارت جهادکشاورزی، باید پاسخگو بدان باشند.
کد خبر: ۳۶۴۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۹
وضعیت تغذیه ایرانیان؛
کارشناس محترم در این متن اقدام به بیان سرانه‌ها نموده و در انتها استنتاج کرده که مردم ایران نیاز به تغییر الگوی غذایی و کاهش مصرف دارند. ضمن تشکر از آمار‌های خوب ارایه شده، باید به استحضار رسانید که چند بحث مغفول در متن، باعث انحراف در استنتاج‌ها شده است. منجمله در نظر نگرفتن مواد غذایی جایگزین طبیعی و تولید کارخانه‌ای (مثلا سیب زمینی، لوبیا و ذرت و ماکارونی بجای برنج و نان)، در نظر نگرفتن ضعف در صنایع فراوری، صنایع تبدیلی و تکمیلی چرخه مواد غذایی (مثلا وضعیت پخت نان در ایران در مقایسه با سایر کشور‌ها که دور ریز‌ها را بشدت بالا می‌برد)، در نظر نگرفتن بحث الگوی مصرف در دهک‌های درآمدی مختلف (الزاما منجر به تحلیل نادرست می‌شود)، عدم نظر داشت به بحث صادرات و قاچاق مواد غذایی طبیعی و کارخانه‌ای (خصوصا شکر و آرد و روغن)، عدم توجه به وضعیت مشکلات فرآیند تولید و جابجا کردن مواد غذایی برای خوراک دام (مثلا نان برای مصرف دام)، اشتباهات فاحش در سامانه جمع آوری آمار تولید و مصرف (نامعتبر بودگی آمار) و .... بر این قاعده، ضرورت دارد که نویسنده محترم، متن را با نوعی بازنویسی در ویرایش‌های بعدی همراه ساخته و بازنشر نماید.
کد خبر: ۳۶۳۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۱
رئیس شوراى ملى زیتون ایران تشریح کرد
رئیس شوراى ملى زیتون ایران اظهار داشت: بار‌ها با سازمان استاندارد مکاتبه شد که شورای ملی زیتون ایران با توجه به اینکه یک نهاد غیرانتفاعی است، می‌تواند در بحث‌های نظارتی بر واردات عمل کند، اما مثل اینکه سازمان استاندارد این موضوع را نمی‌پذیرد و این عامل باعث شده روغن پومیس بنام روغن بکر (Virgin) وارد کشور شده یا در داخل کشور روغن‌هاى تقلبى در ملاعام به فروش برسند، زیرا مصرف کننده نمی‌تواند تقلبی بودن آن‌ها را تشخیص دهد.
کد خبر: ۳۶۰۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۳۰
پیش‌بینی سال جاری؛
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: بر اساس برنامه ششم توسعه احداث ۴ هزار هکتار باغ زیتون در سال ۱۴۰۰ پیش‌بینی شده است.
کد خبر: ۳۵۹۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۸
رئیس شورای ملی زیتون:
عباسی متوسط سرانه مصرف روغن زیتون در سال را ۲۰۰ گرم اعلام کرد و گفت: بنابر آمار در برخی سال‌ها، سرانه مصرف این روغن ۱۹۰ تا ۲۱۰ گرم است.
کد خبر: ۳۳۶۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۷
نادر جلالت:
راه های تجربی زیادی برای تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی پیشنهاد شده که یکی از این راه ها، بر اساس چشیدن روغن زیتون است. از طریق تست چشایی می‌بایست یک قاشق روغن زیتون را با هوا قورت دهند که در ابتدا تلخی، تندی و تیزی انتهای گلو را می‌سوزاند، اما پس از یک دقیقه طعم مطلوبی می‌دهد. لازم بذکر است که مصرف روغن زيتون در داخل كشورمان 10 تا 12 هزار تن بوده و حدود 50 درصد از اين نياز در داخل كشور توليد مي‌شود. متوسط مصرف سرانه روغن زیتون در جهان 500 گرم بوده در حالی که سرانه مصرف این محصول در ایران حدود 200 گرم می باشد.خداوند متعال در قرآن قسم‌هاي متعددي ذكر كرده ولي تنها به چهار فقره از آن‌ها لقب مبارك داده كه يكي از آن‌ها زيتون بوده و ممكن است اين موضوع از آن جهت باشد كه خواص بسيار زيادي در اين ميوه قرآني قرار داده است.
کد خبر: ۳۰۴۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۵
مجری طرح زیتون:
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: روغن زیتون خوب باید بوی چمن تازه زده شده و یا بوی میوه بدهد. همچنین بایستی هنگام چشیدن آن در انتهای زبان احساس تلخی و تندی داشته باشید.
کد خبر: ۲۷۹۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۵
محصولات زیتونی؛
روغن زیتون با خواص بسیاری که برای آن برشمرده‌اند از بهترین و سالم‌ترین روغن‌هایی است که می‌تواند هم به‌صورت خام و هم برای پخت‌وپز مورد استفاده قرار گیرد.
کد خبر: ۲۶۱۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۹
هنگام آلودگی هوا چه کنیم؟
زندگی در معرض هوای آلوده عامل موثری در نابودی و سوزش سیستم تنفسی است که منجر به پیش فعالی، خواب آلودگی و پرخاشگری می‌شود.
کد خبر: ۲۴۶۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۵
رئیس هیئت مدیره انجمن تولیدکنندگان روغن زیتون؛
رئیس هیئت مدیره انجمن تولیدکنندگان روغن زیتون با اشاره به ناچیز بودن مصرف روغن زیتون در ایران در مقایسه با سایر کشور ها گفت: گران شدن روغن زیتون باعث کاهش مصرف سرانه و حذف این روغن مفید برای سلامت از سبد خانوارها خواهد شد
کد خبر: ۲۴۲۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۳
دبیر انجمن زیتون :
دبیر و رئیس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان روغن زیتون با اشاره به ناچیز بودن مصرف روغن زیتون در ایران در مقایسه با سایر کشور ها گفت: گران شدن روغن زیتون باعث کاهش مصرف سرانه و حذف این روغن مفید برای سلامت از سبد خانوارها خواهد شد.
کد خبر: ۲۴۱۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۴
مجری طرح زیتون عنوان کرد؛
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: باغداران به جای فروش دانه زیتون، محصول خود را به صورت روغن زیتون عرضه کنند.وی تصریح کرد: در سال جاری برای واردات روغن زیتون ارز دولتی (۴۲۰۰ تومانی) اختصاص نیافته است، بنابراین به منظور تامین روغن زیتون مورد نیاز مردم از تولید داخل، باغداران تلاش کنند برای کمک به اقتصاد کشور، سلامت جامعه و افزایش درآمد خود، به جای فروش دانه زیتون، محصول خود را پس از استحصال، به صورت روغن زیتون عرضه کنند.
کد خبر: ۲۳۳۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۷
یک مقام مسئول:
رئیس شورای ملی زیتون گفت: امسال حدود ۷ هزار تن روغن زیتون در کشور تولید شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۱۵ درصد رشد داشته است.
کد خبر: ۱۹۳۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۵
واردات روغن زیتون ؛
حدود 80 درصد زیتون تولیدی در جهان به استحصال روغن می رسد؛ ولی در ایران و مرکز تولید این محصول (زنجان، گیلان و قزوین) همین میزان کنسرو شده و فقط 20 درصد آن روغن کشی و 60 درصد دیگر نیز از محل واردات تامین می شود.
کد خبر: ۱۶۳۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۹
افزایش تولید زیتون در کشور؛
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی پیش بینی کرد امسال با ۵ درصد افزایش نسبت به سال قبل، ۹۰ هزار تن از این محصول در کشور تولید شود.
کد خبر: ۱۶۳۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۹
وابستگی درآمد مردم رودبار به زیتون؛
محصول زیتون به‌عنوان شاخص‌ترین محصول باغی، بیش از 80 درصد اقتصاد کشاورزی شهرستان رودبار گیلان را به خود اختصاص داده و این شهرستان با داشتن بیش از هشت هزار هکتار باغ زیتون و بیش از 22 هزار بهره‌بردار، مرکز تجارت فراورده‌های زیتون در سطح کشور است، اما باغات زیتون در چند سال اخیر با آفت قرنطینه‌ای مگس میوه زیتون روبه‌رو شده و مشکلاتی را برای باغ داران به وجود آورده است.
کد خبر: ۱۵۱۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۴
تغییر گروه کالای روغن زیتون؛
روغن زیتون از گروه یک کالایی یا همان کالاهای ضروری حذف شد. حذف روغن زیتون از گروه یک کالای به معنای ورود آن به لیست کالاهای غیرضرور است، در حالی که این محصول تاثیرات بسزایی در تامین سلامت مردم نسبت به سایر روغن‌ها دارد.
کد خبر: ۱۴۸۰۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۱